Petite synthèse coté professionel

Mon activité la plus récurente à l'entreprise c'est de faire du facing. Pour ceux qui ne connaisse pas à quoi consiste cette activité, je vais vous l'expliquer. Il faut simplement s'assurer que les articles soient au bon emplacement, à l'endroit, que ca soit la bonne étiquette, s'assurer que tous les produits soit au même niveau. Par exemple un client se sert et prend deux paquets de croquettes, cela va faire un "trou" dans le rayon, donc esthétiquement ce n'est pas bon, mais aussi si un autre client souhaite prendre cette même marque de paquet de croquette, il ne le trouvera pas forcement car le produit ne sera pas visuellement accessible, ou alors il aura des difficulté à l'attraper si c'est au fond du linéaire (étagère supportant les produits).

En bref le facing c'est une action consistant à mettre en avant les produits dans un rayon de façon à toujours conserver un effet de masse lors d’une rupture.

Facing fait

                                     VS

                                                                      Facing pas fait

---

---

Comment Pets at home gère t'il ses stocks?

Pets at home, je le rappelle, est un groupe, il possède donc des plates-formes où les produits sont envoyés par des grossistes et ils sont ensuite redistribués aux diverses Pets at home présent sur le territoire. Les reçus sont électroniques, ce qui ne nécessite pas de compter les produits à la main.

Le magasin de Stockport vérifie ses stocks avec des bipeuses. Ces boîtiers électroniques sont reliées à l'ordinateur principal du magasin. Cet ordinateur permet d'enregister les livraisons et de comptabiliser les stocks mais également de faire les commandes automatiques des produits. Cependant il peut y avoir des erreurs de gestion vu que c'est électronique et qu'il n'y a pas qu'une seule bipeuse dans le magasin. C'est donc efficace et rapide mais il faut tout de même garder un oeil sur l'ordinateur pour être sur que les données ne sont pas erronées.

Contrairement à ce que j'avais pu voir dans mes stages en animalerie en France, là on ne met pas les plus vieux produit en premier car on réapprovisionne les rayons. Car la surface de vente est grande et on réapprovisionne plusieurs fois par jour et par semaine (environ 15 palettes par jour). Le roulement est fait un fois par semaine.